
Avocado-Tatar
Das Rüebli abschälen und sehr klein würfelig schneiden. Den Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden und in feinste Ringe schneiden.Salzwasser zum...
Das Rüebli abschälen und sehr klein würfelig schneiden. Den Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden und in feinste Ringe schneiden.Salzwasser zum...
Für die Karottensauce Zwiebel und Knoblauch im Butter anbraten. Karotten und Zucker beifügen und kurz mitbraten. Suppe hinzufügen, aufkochen lassen....
Eier-Koch
Für alle, die Erdbeeren lieben:Den Braten in enges Gefäß legen, den Wein darüber gießen, Lorbeergewürz, Pfefferkörner und Wacholderbeeren hinzufügen.Rüebli...
Für die Marinade die Rüebli in Längsrichtung vierteln und in Stengelchen schneiden. Alle Marinadezutaten in eine ausreichend große Schüssel geben. Das Fleisch...
Für den Rindfleisch-Salat Rindfleisch, Paprika, Schalotten und Chornichons in feine Streifen oder kleinwürfelig schneiden (nach Geschmack). Kapern halbieren,...
Eier-Koch
Für die Bündner Gerstlsuppe Zwiebel anrösten, das klein geschnittene Gemüse dazu geben und mit Suppenfonds aufgießen. Rollgerste beifügen und die Suppe...
Hobby-Koch
Linsen mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen und weich gardünsten, abschütten und gut abrinnen.Bulgur und Rosinen in eine ausreichend große Schüssel...
Die Rüebli abschälen und in Rädchen schneiden. Den Knoblauchzehe schälen und in schmale Scheiben schneiden.Die Butter erhitzen. Knoblauch und Rüebli beigeben...
Für die Spinat-Lasagne Zwiebel kleinwürfelig schneiden. In Öl glasig anschwitzen, Faschiertes untermengen und anbraten.Tomatenmark einrühren, kurz mitrösten...
Hobby-Koch
Vor- und kochen: in etwa 35 min1. Butter in einer Bratpfanne warm werden. Rüebli mit dem Zucker andämpfen.2. Suppe hinzugießen, aufwallen lassen, Temperatur...