User-Rezept
Für das Kalbsfilet im Speckmantel mit Armagnac-Zwetschken und glasierten Maroni am Vortag die Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und eine Nacht...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce das Kaninchenfleisch in Stückchen schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Lorbeerblättern, Nelke,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Avocado-Geflügel-Salat zunächst die Hühnerbrust in Butterschmalz von jeder Seite 4 bis 5 Minuten rösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Avocados...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dressing:Den Saft der Zitrone ausquetschen. Kreuzkümmel, Zucker, Saft einer Zitrone und Kurkuma durchrühren. Das Olivenöl nach und nach untermengen. Mit Salz...
Für das Chili sin carne zunächst die Knoblauchzehen von der Schale befreien, mit Salz zu einer Paste zerreiben, die Zwiebel von der Schale befreien und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Blattsalat mit Hühnerstreifen die Hühnerfilets zehn Minuten in Öl rösten, leicht mit Salz und Pfeffer würzen auskühlen lassen.Den Blattsalat...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zubereitung von dem Thunfisch:Thunfisch mit einem Küchentuch trocken reiben und in schmale Scheibchen schneiden.Marinade:Aus dem Sesamöl, der Sojasauce, ein...
Profi-Koch
User-Rezept
Die Melone abschälen, entkernen und in gleichmässige Stückchen schneiden. Zuzasmmen mit den ähnlich geschnittenen Avocadostücken in eine grosse Schüssel...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Dieser herzhafte Entensalat ist ein wunderbares Abendessen, wenn Sie das Bedürfnis haben, sich ein wenig Gutes zu legen,...
Speck im Backrohr knusprig braten und in kleine Stücke brechen, Feta in Würfel schneiden, Maroni mit den Fingern zerbröseln. Den Kürbis entkernen und in...
Hobby-Koch
