Baiser mit Schokosauce
Für das Baiser mit Schokosauce zunächst für das Baiser das Eiklar mit etwas Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Den übrigen Zucker einrieseln lassen und...
Hobby-Koch
Für das Baiser mit Schokosauce zunächst für das Baiser das Eiklar mit etwas Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Den übrigen Zucker einrieseln lassen und...
Hobby-Koch
Für die Fischsuppe die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in Öl zugedeckt leicht anbraten. Den Wein und den Fischfond hinzugeben und aufkochen lassen....
Eier-Koch
Dadurch, dass ich noch keinen Dampfgarer besitze gare ich den Lachs wie folgt:Lachsfilet mit kaltem Wasser abspülen, danach abtupfen. Auf einem Backblech so...
Eier-Koch