Dinner-a-deux für Feinschmecker Karibisch Rezepte

5 Rezepte zu Dinner-a-deux für Feinschmecker Karibisch

Hawaiianisches Fischcurry

Für das Hawaiianische Curry 2 Mahi Mahi Fischfilets in kleine Würfel schneiden. Die Würfel mit etwas Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten. Den Fisch...

Eier-Koch

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Jamaikanisches Lammcurry in Rumsauce

Für das Jamaikanisches Lammcurry das Fleisch mit Limettensaft 15 Minuten marinieren. Alle Gewürze & Kräuter außer Kreuzkümmel, Knoblauch und Curry –...

Hobby-Koch

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ClaudiasGenusswerkst ClaudiasGenusswerkst

Gebratene Scampi

Für die klassisch gebratenen Scampi die Garnelen zuerst entdarmen. Dafür mit einem scharfen Messer längs zum Körper vorsichtig am Rücken einschneiden.Der Darm...

Hobby-Koch

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DerFeinspitz DerFeinspitz

Kokosmousse mit Ananas

Für die Kokosmousse mit Ananas die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen.Die Schote und das Mark in einem Topf mit der Kokosmilch...

Hobby-Koch

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DerFeinspitz DerFeinspitz

Kokosbananen mit Ananas-Sabayon

Für die Kokosbananen erst den Teig zubereiten.Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel miteinander gut verschlagen. Die Konsistenz soll ähnlich eines...

Profi-Koch

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