Dinner-a-deux Dessert kalt Alkoholisch Rezepte

82 Rezepte zu Dinner-a-deux Dessert kalt Alkoholisch

Geeiste Biercreme mit Heidelbeermus

Würfelzucker an der Orange reiben und mit Doppelmalzbier, Eidotter und Honig über Dampf zu einer Creme aufschlagen. In Eiswasser kalt schlagen, das steif...

Eier-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 3412

Mango-Panna-Cotta

Für die Mango-Panna-Cotta in einem Topf den Schlagobers mit dem Vanillezucker und den Zucker vermengen und alles miteinander aufkochen lassen. Vom Herd nehmen...

Hobby-Koch

(34 Bewertungen) Zugriffe: 13569

Walnusseis mit Kiwano

Für das Walnusseis verteilen Sie das Eis über 4 Eisbecher. Gießen Sie etwas Eierlikör darüber und verteilen Sie das Fruchtfleisch der Kiwanos (ggf. gesiebt)...

Eier-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 3373

Flambierte Litchis

Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...

Eier-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 3610

Physalis-Topfencreme mit Waldbeereneis

Für die Physalis-Topfencreme schlagen Sie in einer Schüssel den Topfen mit einem Mixer und fügen Sie den Limonensaft, Zucker, Amaretto und das Ingwerpulver...

Eier-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 4350

Champagnersüppchen mit Mandel-Rahmeis

Für das Champagnersüppchen mit Mandel-Rahmeis Orange, Zitrone und Limette mit heißem Wasser waschen und trocken reiben. Die Schale fein reiben und den Saft...

Profi-Koch

(53 Bewertungen) Zugriffe: 5523

Mostcreme mit Beerenragout

Für die Mostcreme mit Beerenragout die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Most mit Vanillezucker aufkochen, gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen.Dotter...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen) Zugriffe: 4874

Grand Marnier Parfait

Eier trennen. 3 Eidotter mit 30 g Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Dampf nehmen, kalt schlagen. Aus den 2 Eiweißen Eischnee schlagen, zum Schluss 30 g...

Profi-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 2663

Jogurtparfait mit Kiwi-Orangen-Soße

Ei, Dotter, Zucker über Wasserbad schaumig schlagen, anschließend kalt rühren, Jogurt und zum Schluss das geschlagene Obers unterheben. Kiwis schälen und mit...

Profi-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 2463

Gefrorenes Soufflé vom Chivas mit Früchten

Parfait: Ei und Zucker über Dampf warm schlagen, bis eine dickcremige Masse entsteht. Das Eiweiß mit Zucker ebenfalls über Dampf warm schlagen und kalt fertig...

Profi-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 2212