
Dinkelvollkorn-Nockerl
Alle Zutaten zu einem glatten mittelfesten Teig verrühren und ca. 30 - 60 Minuten quellen lassen. Den Teig mit Nockerlsieb oder Kaffeelöffel ins kochende...
Eier-Koch
Alle Zutaten zu einem glatten mittelfesten Teig verrühren und ca. 30 - 60 Minuten quellen lassen. Den Teig mit Nockerlsieb oder Kaffeelöffel ins kochende...
Eier-Koch
Für den Dinkelvollkornstriezel Dotter mit 1 EL Halbfettmilch verrühren und mit dem Hagelzucker beiseitestellen.Alle anderen Zutaten zu einem glatten Teig...
Hobby-Koch
Für die Dinkel-Vollkorn-Eiernockerl 2 Eier mit Salz, Öl und Milch mischen. Mehl dazu geben und kurz verrühren. Teig ½ Stunde rasten lassen.In einem großen...
Hobby-Koch
Für ein blitzschnelles Brot alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Kochlöffel solange rühren, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.Den...
Eier-Koch
Für den Kürbiskernölgugelhupf das Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Form einfetten mit Mehl ausstauben und mit den Kürbiskernen auslegen. Das Ei trennen,...
Hobby-Koch
Für den Bananenkuchen das Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Für den Teig die Eiklar mit 3 EL kaltes Wasser, den Vanillezucker und den Zucker mischen und mit...
Hobby-Koch
Für die Himbeermuffins aus Vollkorndinkelmehl zuerst die Eier trennen.Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eidotter mit Staubzucker, Vanillezucker und...
Hobby-Koch
Für den Obstkuchen die Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier hinzugeben. Das Backpulver mit dem Mehl versieben und mit dem Rum...
Hobby-Koch
Für den gedeckten Apfelkuchen alle Zutaten für den Teig verkneten. Teig kalt stellen.Ausrollen und die Hälfte des Teiges mit Äpfeln und Zimt belegen. Darauf...
Hobby-Koch
Zwiebel in Fett andünsten. Fisolen beigeben, mit Mehl stauben, kurz rösten und mit Gemüsefond aufgiessen. Ca. 1 Minute köcheln lassen, Rama Cremefine...
Eier-Koch