Faschierte Laibchen
Für faschierte Laibchen zunächst Zwiebel fein würfeln.Das Rinderfaschierte mit allen Zutaten in einer Schüssel vermischen.Die Masse zu 6 großen...
Eier-Koch
Für faschierte Laibchen zunächst Zwiebel fein würfeln.Das Rinderfaschierte mit allen Zutaten in einer Schüssel vermischen.Die Masse zu 6 großen...
Eier-Koch
Die Haferkekse zerbröseln. Holunderblütensirup und Zitronensaft vermischen. Das Sorbet in einer Schüssel anrichten. Mit dem Sirup beträufeln, mit den...
Eier-Koch
Das Rindergehacktes ausführlich mit dem Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer zusammenkneten, das Ganze eine halbe Stunde lang ziehen, dann...
Eier-Koch
(Das Gericht ist ein traditionelles Hochzeitsessen im Münsterland) Die Rinderknochen in kochend heissem Wasser kurz blanchieren und abgekühlt abbrausen....
Knieperkohl ist eine Spezialität aus der Prignitz. Einer Region, in der die armen Personen auf dem Lande nichts verkommen liessen.Knieperkohl setzt sich...
Das Kassler mit Sellerie, Karotten und dem Wein bei 150 °C zirka 1 ½ Stunden im Bratschlauch im Backrohr gardünsten. Eine Nacht lang in der Folie im Bratsud...
Die Semmeln in schmale Scheibchen schneiden und in der Milch 20 Min. einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz klein schneiden und in Olivenöl...
Für die Weißwurst Hot Dogs in einem großen Topf Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, den Topf zur Seite ziehen. Die Weißwürstel...
Eier-Koch
Für das Kesselgulasch zuerst die Knochensuppe zubereiten. Wasserkessel mit Wasser befüllen und Knochen (am besten in einem Netz) zugegeben. 3 Zwiebeln, 3...
Hobby-Koch
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch