Forelle
Die frisch gefangenen Forellen gut innen waschen, außen die Schuppen entfernen, falls notwendig. Die Fische auf eine auf der Innenseite eingefettete Alufolie...
Hobby-Koch
Die frisch gefangenen Forellen gut innen waschen, außen die Schuppen entfernen, falls notwendig. Die Fische auf eine auf der Innenseite eingefettete Alufolie...
Hobby-Koch
Für den Paprika-Tomatensalat die Paprika waschen und putzen. Dann in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherrytomaten ebenfalls waschen und halbieren....
Eier-Koch
Das Gemüse und Obst gut waschen und in kleine Stücke schneiden. Alles in einen Smoothie-Maker oder Blender füllen und zusammen mit Apfelsaft, Zitronensaft...
Eier-Koch
Für das Beiried in der Schalottenkruste mit St. Laurentsaft das Beiried salzen, pfeffern, 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Beiried darin beidseitig...
Hobby-Koch
Diese Artischocken mit Vinaigrette können sowohl im Frühjahr als auch zur zweiten Artischockensaison im Herbst zubereitet werden. Diese Artischocken isst man...
Hobby-Koch
Fenchel, Gurke und Karotten abspülen, Karotten ausführlich abbürsten. Das Gemüse in große Stückchen schneiden und im Entsafter saften. Danach den Gemüsesaft...