User-Rezept
Ein Rezept ist für 4 Leute berechnet.Crème fraîche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Saft einer Zitrone...
User-Rezept
Vorbereitung - ChicorÚe rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), abspülen und Keil entfernen - Matignon in...
User-Rezept
Backrohr auf 220 Grad vorwärmen.Chicoréeblätter abspülen und gut abrinnen. Champignons reinigen. Paradeiser kurz mit kochend heissem Wasser blanchieren...
Eier-Koch
User-Rezept
(*) an Orangen-SalatsauceGarnelen von der Schale lösen, das Schwanzende. Mit dem Küchenmesser der Länge nach einkerben und den Darm entfernen. Garnelen...
User-Rezept
(*) an Orangen-Salatsauce Garnelen von der Schale lösen, das Schwanzende. Mit dem Küchenmesser der Länge nach einkerben und den Darm entfernen. Garnelen...
Für die Wachteln mit Sultaninen und Estragon-Crème fraîche zuerst den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Sultaninen mit Wasser bedecken und 10...
Hobby-Koch
User-Rezept
Geschmorter Chicorée Chicorée halbieren und den Endstrunk entfernen. Schalotten von der Schale befreien und in sehr feine Würfel schneiden. Fleischtomaten von...
User-Rezept
1. ) Chicorée der Länge nach in drei Teile schneiden und den Stiel ein wenig ausschneiden.2. ) Paradeiser abziehen, entkernen und in grobe Filets schneiden.3....
Für das Lachsschinken-Brötchen die Brote mit Butter bestreichen und mit Lachsschinken belegen. Maiskölbchen nach Belieben der Länge nach halbieren und auf den...
Eier-Koch
Zunächst eine Panierstraße aus einem Teller Mehl, einem Teller verquirltem Ei und einem Teller Semmelbröseln aufbauen. Mozzarella in Scheiben schnieden. Auf...
Hobby-Koch
