Chatschapuri - Georgisches Hefebrot mit Käse
Den Topfen eine Nacht lang auf einem Sieb abrinnen. Für den Teig zwei Eier mit zerlassenem Fett mixen. Trockenhefe mit Milch durchrühren. Zu den Eiern Form....
Den Topfen eine Nacht lang auf einem Sieb abrinnen. Für den Teig zwei Eier mit zerlassenem Fett mixen. Trockenhefe mit Milch durchrühren. Zu den Eiern Form....
Für die Topfen-Erdbeer-Golatschen das Ei trennen. Eiklar zur Seite stellen. Topfen, Eidotter, Vanillezucker und Staubzucker vermischen. Erdbeeren halbieren...
Eier-Koch
Sag's mit Blumen Der Anblick dieses wunderschönen Salates lässt Herzen auflösen. Nach Wahl können alle Blattsalat- und essbaren (!) Blütensorten verwendet...
Eier-Koch
Bohnen brechen, in Salzwasser al dente gardünsten, abrinnen.Paradeiser in Spaltenschneiden. Die Zwiebel würfelig schneiden, Camenbert in mundgerechte...
Für die gefüllten Palatschinken den Palatschinkenteig zubereiten und 10 Palatschinken herausbacken. Das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und...
Hobby-Koch
Rohr auf 160°C vorheizen. Kürbis in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Auf Alufolie setzen, mit Zimtstange und Kräutern belegen, salzen, pfeffern und mit...
Hobby-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Für Obatzda zunächst den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse zugeben und miteinander verquirlen. Anschließend die Butter und die Zwiebel...
Eier-Koch
Für die Ziegenkäse Crêpes mit Apfel die Zutaten für den Teig verrühren und etwas ziehen lassen.In einer Pfanne Butter schmelzen und die Crêpes darin...
Hobby-Koch
Für Obatzter den Käse und die Butter werden mit einer Gabel zerdrücken und vermischen.Die restlichen Zutaten darunter rühren und den Obatzten mit Brot...
Eier-Koch