
Jambalaya
Hähnchenbrustfilets in 1, 5 cm große Würfel schneiden. Stangensellerie reinigen und kleinschneiden. Paprikas reinigen, entkernen, klein würfeln. Die...
Hähnchenbrustfilets in 1, 5 cm große Würfel schneiden. Stangensellerie reinigen und kleinschneiden. Paprikas reinigen, entkernen, klein würfeln. Die...
Erdäpfeln in Scheibchen, gehäutete Paradeiser würfelig schneiden, Paprika in schmale Streifchen, Zwiebel in feine Ringe schneiden. Wurst in Scheibchen...
Die Grünkohlblätter auslegen und die dicken Mittelrippen ein klein bisschen eben schneiden. Blätter in kochendes Wasser geben, einmal kurz aufwallen lassen...
Eier-Koch
Einen großen Kochtopf auf den Küchenherd stellen, etwa eine Tasse klare Suppe und die Zwiebeln dazutun, weichdünsten. Die übrige klare Suppe und das Gemüse...
Für eine Feijoada beginnen die Vorbereitungsarbeiten bereits am Vortag: Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Für die Marinade den Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
In einer kleinen Bratpfanne ein kleines bisschen Öl erhitzen, darin die Wurst 1 Minute rösten, Paradeiser und Küchenkräuter hinzufügen. Eier in einer kleinen...
Für die Sauerkrautpuffer die Erdäpfeln und den Apfel fein reiben, die Zwiebel fein kleinschneiden und das Sauerkraut ordentlich auspressen. Alles in einer...
Hobby-Koch
Für Bohneneintopf mit Schweinefleisch zunächst Zwiebel und Gemüse in grobe Stücke schneiden (1,5 x 1,5 cm). 1 Knoblauchzehe klein schneiden.In einer heißen...
Hobby-Koch
Erdäpfel würfeln, Bohnen in Stücke schneiden, das Bohnenkraut klein hacken. Klare Suppe aufkochen und Erdäpfel, Bohnen und Bohnenkraut darin 20 Minuten...
Eier-Koch
Kichererbesen eine Nacht lang in kaltem Wassser durchtränken.Zwiebeln pellen und grob häckseln.Knofel pellen und fein häckseln.Paprikaschote, Paradeiser und...