enibas
Gemüsenudeln
Für die Gemüsenudeln die Nudeln in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit den Lauch und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen und anschließend das Gemüse zugeben...
Eier-Koch
Büromahlzeit Hauptspeise Gemüse Rezepte
94 Rezepte zu Büromahlzeit Hauptspeise Gemüse
enibas
katerl19
Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen
Für Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen zuerst den Kürbis-Hummus zubereiten: Dazu das gekochte Kürbisfleisch pürieren. Die...
Eier-Koch
bubulala
Asiatischer Gemüsereis
Für den asiatischen Gemüsereis den Reis in Wasser ca. 20 Minuten dünsten. Karotten und Lauch in dünne Scheiben schneiden. Den Brokkoli in Rosen teilen und das...
Hobby-Koch
Nikkala
Mais mit Zucchini und Speck
Für Mais mit Zucchini und Speck zunächst die Speckwürfel in eine Pfanne geben und leicht anbraten - dabei ensteht eigenes Schmalz in der Pfanne.Den...
Eier-Koch
Salat mit Ziegenkäse und Sardellen
Tomaten in eine Schüssel geben. Den Ziegenkäse würfelig schneiden und gemeinsam mit den entkernten Oliven dazugeben. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl...
Eier-Koch
Gebratene Tofulaibchen mit Sprossensalat
Den ausgedrückten Tofu faschieren. Zerdrückten Knoblauch und gehackte Petersilie zugeben und salzen. Für die Béchamelmasse das Weizenvollkornmehl...
Eier-Koch
Tortillachips-Salat mit Faschiertem und Avocado
Zwiebel sowie Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Faschiertes dazugeben, kräftig anbraten und in eine Schüssel geben. Ketchup...
Eier-Koch
Tortilla mit Spinat und Melanzani
Den Spinat putzen, die Blätter in Streifen schneiden und kurz in heißes Wasser geben, bis sie zusammenfallen. Herausheben und abtropfen lassen. Die Melanzani...
Hobby-Koch
Steinpilz-Reinkalan mit Knoblauchsauce
Die Steinpilze fein hacken und mit den Zwiebeln in Butter dünsten. Die Semmeln in warmem Wasser einweichen und gut ausdrücken. Mit dem Ei vermischen. Die...
Hobby-Koch
Tintenfischsalat
Für den Tintenfischsalat zunächst die Fisolen in ausreichend Wasser weichdünsten und abschütten. Die Erdäpfel kochen und in dünne Scheiben schneiden.Etwas...
Hobby-Koch