User-Rezept
Panhas
Panhas heisst eigentlich "Pfannenhase", und das, weil das Gericht in seiner Farbe an Hasenfleisch erinnert. Aus einer mit Buchweizenmehl angedickten Leber-...
Buchweizen Hauptspeise Rezepte
84 Rezepte zu Buchweizen Hauptspeise
User-Rezept
7ucy
Blinis mit Schlagobers
Für die Blinis zuerst den Germ in die lauwarme Milch geben und verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Danach die Milch, die flüssige Butter, das Eigelb, das...
Eier-Koch
Gefüllte Buchteln
Für das Dampfl zunächst Germ und etwa 1/3 des Zuckers in wenig warmer Milch auflösen, 2 EL Mehl einrühren, das Ganze noch mit etwas Mehl bedecken und alles an...
Hobby-Koch
User-Rezept
Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis
Fleisch in schmale Streifen schneiden und in einer sehr heissen Bratpfanne mit Olivenöl 2 min anbraten. Pfeffern und mit Salz würzen. Auf einen Teller geben...
User-Rezept
Stangenspargel im Buchweizenpfannkuchen mit Bärlauch-Hollandaise
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Eier, Buchweizenmehl, Mehl und Milch mit dem Handrührer durchrühren, mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Koriander würzen...