User-Rezept
Das Backrohr auf 80 °C vorwärmen und eine Platte mitwärmen.Den gelben Schalenteil von der Hälfte der Zitronen dünn ablösen und in feinste Streifen schneiden....
Für das Hendl mit Waldmeister die Zitronen in Achtel schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Das Hendl in Stücke teilen, mit Weißwein, Zitronenachteln...
Hobby-Koch
martha66
Für Hühnerchili mit Basmatireis zunächst Basmatireis kochen.Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Hühnerstücke darin kräftig anbraten. Geschnittene Zwiebel,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Körbchen 1. Mit einem scharfen Messer ungefähr 10-12 kreisrunde Stückchen mit ungefähr 16 cm ø aus den Bananenblättern schneiden. Tipp: Untertasse als...
User-Rezept
1. Hähnchenfleisch kurz in Öl anbraten, mit Salz würzen und mit Ingwer, Curry und Cayennepfeffer würzen. Als nächstes mit Hühnersuppe löschen und 10 min leise...
Zubereitung Kalbsbackerl: Die Kalbsbackerl mit den Gewürzen, dem Rotwein und dem Gemüsefond in einen Schmortopf legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C...
Profi-Koch
User-Rezept
Für das Pfannengemüse der Saison den roten Paprika mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil in kleine Quadrate schneiden.Die Zucchini in schmale...
Eier-Koch
Für die Ente mit Kürbis und Chili die Entenbrüste enthäuten und das Fleisch in feine Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Ingwer schälen und...
Eier-Koch
Dagman
Für den Geflügelwok das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Sojasauce, Austernsauce, Sambal Oelek, Zucker und Maisstärke zu einer Marinade verrühren und über...
Hobby-Koch
lockerle
Für die gefüllte Hühnerrouladen die Hühnerschnitzel mit Plastikfolie bedecken und plätten, mit Salz und Pfeffer würzen.Nun die Schnitzel einseitig mit...
Eier-Koch
