Pasta mit Steinpilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Griess, Eidotter, 1 El Olivenöl und eine Prise Salz zu einem glatten Teig durchkneten, vielleicht noch 2-3 El...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Griess, Eidotter, 1 El Olivenöl und eine Prise Salz zu einem glatten Teig durchkneten, vielleicht noch 2-3 El...
Für den Rucola Salat den gewaschenen Rucolasalat mit Salz, Pfeffer, Apfelessig, etwas Wasser und Erdnussöl abmachen. Rucola Salat anrichten und servieren.
Eier-Koch
einem flachen Teller als Schale anrichten. Einige Schinkenspeckstreifen in wenig Olivenöl anschwitzen, mit dem gewaschenen Vogerlsalat und den...
Eier-Koch
Topfen, mit Ei, 2 El Olivenöl, einer Prise Salz und Mehl zu einem Teig vermengen. Die Teigkugel in Folie einschlagen und eine Stunde abgekühlt stellen.Das...
_Vinaigrette_ Die Schale der Zwiebel entfernen und klein schneiden. Essiggurke und Ei fein würfelig schneiden.In einer Backschüssel den Senf mit Öl...
Für das Oliven-Grießtörtchen mit marinierten Melanzani das Wasser aufkochen, Butter und Salz zugeben, den Grieß einrieseln und unter Rühren auf kleiner Flamme...
Profi-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Weisswurstsalat Die Weisswürste schälen, vierteln und in in etwa 1 cm dicke Stückchen schneiden. Die...
Kalbsbriesstrudel Das Weisswurstbrät und Kalbsbrät mit dem Schlagobers glatt rühren. Die Totentrompeten säubern und in ein kleines bisschen Wasser einlegen....
Sellerie von der Schale befreien und in schmale Streifen schneiden. Zwei Äpfel von der Schale befreien, ebenfalls in schmale Streifen schneiden und beides mit...
Die Salate auslesen, abspülen, gut abrinnen, in mundgerechte Stückchen zerpflücken und auf vier dekorativen Tellern gleichmäßig verteilen.Kiwis von der Schale...
Eier-Koch