Pfirsich-Baiser-Parfait
Für das Pfirsich-Baiser-Parfait zuerst das Baiser zubereiten (unbedingt schon am Vortag).Für das Baiser 1 Eiweiß mit einer Prise Salz und ein paar Tropfen...
Hobby-Koch
Für das Pfirsich-Baiser-Parfait zuerst das Baiser zubereiten (unbedingt schon am Vortag).Für das Baiser 1 Eiweiß mit einer Prise Salz und ein paar Tropfen...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Schokowürfel mit Baiser eine eckige Form (ca. 28 x 20) mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Eier mit...
Hobby-Koch
Für die Osterkekse mit Baiser das Mehl mit Butter,Staubzucker, Vanillezucker und Dotter zu einem Teig verkneten und für ca. eine 1/2 Stunde in den Kühlschrank...
Hobby-Koch
Für die Topfenschnitten aus Mehl, Backpulver, Ei, Zucker, Vanillezucker, Butter und Milch einen Teig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech...
Hobby-Koch
Fett, Zucker und Vanillin-Zucker dickcremig rühren. Eier trennen und Eidotter unterziehen. Mehl und Backpulver vermengen und unterrühen.Milch...
Eier-Koch
Für Baisermuffins die Eier mit 150 g Staubzucker schaumig schlagen. Die zerlassene Butter einrühren. Das Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und unter...
Hobby-Koch
Für den Ribisel Weiher die Ribisel verlesen und mit 3-4 EL Staubzucker bestreuen und etwas ziehen lassen.Den Blätterteig auf einem Blech ausrollen und mit...
Eier-Koch
Für das Erdbeerbaiser Eiklar mit Salz und Kristallzucker etwa 10 Minuten auf höchster Stufe zu festem Schnee schlagen. In einen Dressiersack füllen und Kreise...
Eier-Koch
Für den Kürbiskern-Sauerrahmkuchen Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Kürbiskerne für den Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in...
Hobby-Koch
Für den Apfelkuchen mit Dinkel das Backrohr auf 180°C Grad vorheizen und ein Blech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Für den Teig die Dotter mit Zucker,...
Eier-Koch