Reisfleisch "Sacher neu"
Kalbswangerl zuputzen, in mundgerechte Würfel schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In Mehl wälzen und in heißem Schmalz oder Olivenöl rundum scharf...
Hobby-Koch
Kalbswangerl zuputzen, in mundgerechte Würfel schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In Mehl wälzen und in heißem Schmalz oder Olivenöl rundum scharf...
Hobby-Koch
Für den Gemüseeintopf Zwiebel abziehen, waschen und klein schneiden. Das Schweinefleisch wachen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden und in heißem...
Hobby-Koch
Cashew-Nüsse im heissen Öl rösten, herausnehmen, zur Seite stellen. Poulet portionsweise in etwa Zwei min rührbraten, herausnehmen. Knoblauchzehen beifügen,...
Alle Ingredienzien für die Marinade gut in einer Backschüssel durchrühren.Mit einem scharfen Küchenmesser die Spareribs leicht einschneiden und die Marinade...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Fleisch in Streifchen. Vom Fenchel die Aussenblätter abnehmen, Stiel ausschneiden. Paprika entkernen und...
Getrocknete chinesische Schwammerln abspülen und 120 Minuten einweichen. Wasser auspressen und für den Fond aufheben. Schwammerln eine halbe Stunde mit Salz,...
Für Huhn süß-sauer die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und im Bratenrückstand das...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heissen Öl ganz kurz, aber herzhaft anbraten....
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1. Schalotte und Knoblauch klein hacken. Ingwer von der Schale befreien, Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln...
Für die marinierten Schälrippen alle Zutaten für die Marinade gut in einer Schüssel verrühren.Mit einem scharfen Küchenmesser die Spareribs leicht...
Hobby-Koch