User-Rezept
Als Tischwürze zu nahezu jedem suedvietnamesischen Essen wird die erfrischende Sauce "Nuoc cham" serviert. Zwei edle Varianten von Fischbällchen eignen sich...
User-Rezept
Die Fischfilets sowie die Scampi klein hacken oder ebenso in der Küchenmaschine fein zerkleinern. Die anderen Ingredienzien dazugeben und gut durchmischen....
User-Rezept
Für die Fische im Kräutersud das Gemüse putzen. Zwiebel würfelig schneiden, Karotten und Sellerie schälen und stifteln, Lauch in Ringe schneiden.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
(*) 20 Stück(**) Alternativ können auch fertige Wan-Tan- bzw. Reispapierblätter aus dem asiatischen Lebensmittelmarkt bzw. aus Feinkostgeschäften verwendet...
User-Rezept
Fischfilets abspülen, abtrocknen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit dem Saft der Zitrone beträufeln und mit Salz würzen.Schalotten und Knoblauchzehe...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Glasnudeln mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und 12 min ausquellen.Ingwer schalen, fein raspeln. 1...
User-Rezept
Würzmischung Für die Würzmischung die leicht angerösteten Chillischoten und alle anderen Ingredienzien in einer Bratpfanne ohne Beigabe von Fett rösten. In...
User-Rezept
Für das Curry:Alle Gewürze in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze leicht anrösten, damit sie ihre volle Würze entfalten können. Abkühlen und dann...
User-Rezept
Getrocknete Schwammerln und getrocknete Fische getrennt in lauwarmem Wasser eine halbe Stunde einweichen.Als nächstes die Schwammerln abtrocknen, von dem...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!(ca chep dut lo)Karpfen ordentlich reinigen, am Bauch aufschneiden, Innereien entfernen, spülen und mit Küchentuch...
