Marzipanmousse mit Karamell-Zimt-Äpfelchen
Gelatine einweichen. Dotter und Zucker hellschaumig aufschlagen. Marzipan fein würfeln, mit 100 ml Schlagobers und Amaretto bei schwacher Hitze auflösen...
Hobby-Koch
Gelatine einweichen. Dotter und Zucker hellschaumig aufschlagen. Marzipan fein würfeln, mit 100 ml Schlagobers und Amaretto bei schwacher Hitze auflösen...
Hobby-Koch
Für das Beeren-Tiramisu die Beeren verlesen und zerdücken, so dass am Ende noch Beerenstückchen vorhanden sind. Eier trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz...
Hobby-Koch
Für die Topfen-Mandel-Schnecken zuerst die Fülle vorbereiten. Den Topfen mit Staubzucker, Vanillinzucker, dem Ei und dem Amaretto gut verrühren.Den...
Hobby-Koch
Für das Tiramisu erst den Boden zubereiten. Für den Boden (Rechteckige Springform ca. 350x240 cm) die Eidotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig...
Hobby-Koch
Für die Schoko-Nougat-Mürbteig-Taler die lauwarme Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl unterrühren bis ein schöner Teig entsteht, evt....
Hobby-Koch
Für den Marmor-Marzipan-Gugelhupf das Backrohr vorheizen. Die Gugelhupfform mit Margarine einfetten und kühl stellen. Die Eier trennen. Das Klar mit der...
Hobby-Koch
Für den Maronikuchen Mehl mit Backpulver mischen, erst dann die Schokolade dazu rühren. Maroni im Blitzhacker kleinmachen und dazu geben.Eier trennen und mit...
Eier-Koch
Für Adventkuchen im Glas das Backrohr auf 175° C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz hellschaumig aufschlagen.Die Marzipanrohmasse...
Hobby-Koch
Für den Cheesecake Frischkäse, zerlassene Butter, Amaretto und Obers schaumig schlagen. Mit Mehl, Speisestärke, Salz und den Dottern gut vermischen.Die...
Hobby-Koch
Für den Kuchen mit marinierten Kirschen Kirschen mit Amaretto marinieren. Eier trennen, Eiklar mit Salz steif schlagen. Butter mit Zucker und Vanillezucker...
Hobby-Koch