Kichererbseneintopf mit Gemüse
Die Kichererbsen eine Nacht lang in etwa 1 1/2 Liter Wasser einweichen.Am darauffolgenden Tag im Einweichwasser aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel...
Die Kichererbsen eine Nacht lang in etwa 1 1/2 Liter Wasser einweichen.Am darauffolgenden Tag im Einweichwasser aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel...
Burger aus Faschiertem formen und platt drücken, Zwiebeln in Ringe, Paradeiser in Scheibchen schneiden. Die Burger mit Öl bepinseln und auf einem aufgeheizten...
Für die Oberscreme: Ei, Zucker und Vanilleschote über dem Wasserbad warm aufschlagen, die aufgelöste Gelatine, Kürbispüree, Krokant und den Topfen dazugeben....
Hobby-Koch
Die blau-schwarzen Kügelchen, um die es heute im "Service Essen und Trinken" geht, heissen zwar Beeren, aber eigentlich sind es Zapfen, denn der...
Das Gericht schmeckt besser, jeweils länger die Entenbrüste in der Marinade ziehen, darum ist es sinnvoll, es schon zwei bis drei Stunden vorher...
Die Schnitzel zwischen einem Tiefkühlbeutel hauchdünn plattieren.Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer Seite mit Orangenmarmelade...
Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in dünne Spalten schneiden, Knoblauch klein hacken. In Butterschmalz bei geringer Temperatur glasig...
Eier-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Heidelbeeren abspülen und abrinnen.Mehl, Backpulver und Salz vermengen.In einer zweiten Backschüssel Eier und Zucker...
Für die Blutwurst mit Sauren Rüben und Rösterdäpfeln den Speck in kleine Würfel, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Äpfel schälen und ebenfalls...
Hobby-Koch
Für die Creme aus weißer Schokolade mit Orangensauce zunächst für die Creme die weiße Schokolade in kleine Stücke hacken und über Wasserdampf schmelzen....
Eier-Koch