Kürbissalat mit Paprika

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Kürbis (geschält)
  •   Salz
  •   Paprikapulver (edelsüß)
  •   125 ml Sauerrahm

Zubereitung

  1. Geschälten Kürbis hobeln, gut salzen und 30 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit dem Paprikapulver sowie Sauerrahm gut durchmischen.

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13 Kommentare „Kürbissalat mit Paprika“

  1. Erika_B
    Erika_B — 11.9.2023 um 13:05 Uhr

    Da passt wieder einmal das Foto so gar nicht zum Rezept!

  2. alex64
    alex64 — 25.12.2015 um 20:34 Uhr

    Lecker!

  3. Francey
    Francey — 23.9.2015 um 07:20 Uhr

    lecker

  4. luisiana
    luisiana — 17.7.2015 um 00:00 Uhr

    super lecker

  5. evagall
    evagall — 4.7.2015 um 23:46 Uhr

    schaut eher wie würfelig geschnittener Kürbis mit Schnittlauch aus, fragt sich nur, sind die Würfel roh oder...?

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