Kroketten aus Hühnerfleisch

  • Schwierigkeit

  • Kochdauer

  • Eigenschaften -
Mehr
  • Region -
  • Menüart -
  • Anzahl Zugriffe: 356
  • 1 Bewertung

  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

    0 0 0
User- Rezept

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 1 Hendl
  • 1 Karotte
  • 1 piece Porree
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Champignons
  • 100 g Speck
  • 150 ml Weisswein
  • 3 EL Einbrenne Butter zerrinnen lassen, Mehl dazugeben, vermengen und mit Hühnersuppe löschen
  • 2 Eier
  • Semmelbrösel
  • Fett (zum Ausbacken)

Themenwelten

Das ausgelöste Hühnerfleisch in ganz kleine Stückchen schneiden. Fein geschnittenen Speck auslassen, das feingeschnittene Gemüse darin anbraten. Mit Weisswein löschen, die Einbrenne dazugeben. Hühnerfleisch, Eier, vielleicht Semmelbrösel einrühren, so dass ein fester Teig entsteht. Daraus Kroketten formen. Diese in Semmelbrösel auf die andere Seite drehen, in heissem Fett zu Ende backen.

Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!

Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Kroketten aus Hühnerfleisch

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche

Einbrenn

(580 Rezepte)

Eier mit Speck

(1715 Rezepte)