Kräuternüsse

Zutaten

Portionen: 1

  •   185 g Mehl
  •   1 TL Backpulver
  •   85 g Zucker (braun)
  •   15 g Spekulatiusgewürz
  •   1 Prise Salz
  •   125 g Butter (kalt)

Zubereitung

  1. Für die Kräuternüsse das Mehl in eine Schüssel sieben. Backpulver, Spekulatiusgewürz und Salz zufügen. Butter in kleinen Flocken zufügen und alles gut durchkneten, bis man einen geschmeidigen Teig hat.
  2. Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf das Backblech legen und leicht andrücken.
  3. Die Kräuternüsse in 20 Minuten braun backen. Aus dem Ofen nehmen und gut auskühlen lassen.

Tipp

Die fertigen Kräuternüsse in einer Keksdose aufbewahren.

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6 Kommentare „Kräuternüsse“

  1. evagall
    evagall — 19.4.2016 um 22:16 Uhr

    kann ich mir auch gut getunkt in eine Zitronen- oder eine Schokoglasur vorstellen

    • molenaar
      molenaar — 20.4.2016 um 08:13 Uhr

      Stimmt! Sehr gut schmecken sie umhüllt mit weißer Schokolade!

  2. marwin
    marwin — 15.2.2022 um 11:12 Uhr

    sehr gute Idee

    • evagall
      evagall — 20.4.2016 um 08:25 Uhr

      und sie bleiben sicher auch länger saftig

    • molenaar
      molenaar — 2.12.2016 um 14:53 Uhr

      Nicht unbedingt!

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