• Startseite
• Hauptspeise
• Fisch & Meeresfrüchte
• Knusprige Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  146 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Blätterteigkipferl mit Lachs aus der Heißluftfritteuse

30–60 MIN

Eier-Koch

Fischlasagne mit Roten Rüben aus der Heißluftfritteuse

30–60 MIN

Hobby-Koch

Fischfilet mit Kräutern im Backpapiermantel aus der Heißluftfritteuse

15–30 MIN

Eier-Koch

Knusprige Fischrolle aus der Heißluftfritteuse

15–30 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Portionen: 4

•   200 g Lachsfilet (ohne Haut und Gräten)
•   etwas Mehl
•   1 Eier
•   100 g Cornflakes (zerbröselt)
• 1 Knolle(n) Fenchel
• 1 Zitrone
•   1 Prise Zucker
•   einige Spritzer Balsamico
•   Olivenöl
•   Salz
•   Pfeffer

Sponsored by

Rezept von...

Georg Kriz

ichkoche.at

Equipment *

Zubereitung

1. Für knusprige Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse zunächst Lachsfilet in ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. In Mehl, verquirltem Ei und Cornflakes panieren. Bei 190 °C ca. 6-8 Minuten in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse backen.
2. Fenchel waschen, halbieren und den Strunk entfernen. Danach in feine Streifen schneiden oder hobeln. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl vermengen, abschmecken und ca. 10 Minuten marinieren lassen.
3. Knusprige Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse mit dem Fenchel servieren und etwas Balsamico darüberträufeln.

Tipp

Knusprige Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse können auch mit anderen festen Fischfilets zubereitet werden.

Empfehlungen der Redaktion *

*Affiliate Link: ein Link, der dich zu einem Produkt einer anderen Seite weiterleitet. Bei Kaufabschluss erhalten wir eine Empfehlungs-Provision.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken