Gefüllte Weinblätter mit Eier-Zitronen-Sauce
Hobby-Koch
4 Sterne
Kirschkuchen mit Sahneguss
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Portionen: 1
- 175 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pk. Vanillezucker
Zutaten für den Belag:
- 2 EL Mandelkerne (gemahlen)
- 500 g Gedünstete Weichseln
Zutaten für den Guss:
- 250 ml Sauerrahm
- 3 Eidotter
- 1 Pk. Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronen (Saft)
- 1 Teelöffel Stärkemehl
Sponsored by
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
Butter, Zucker, Mehl, Ei, Salz und Vanillezucker zu einem glatten Mürbteig kneten. Zwei Drittel des Teiges auf den Boden einer Tortenspringform (Durchmesser 26 cm ) auswalken. Den übrigen Teig zu einer Rolle formen, an den Rand der Tortenspringform legen und in etwa 3 cm hochziehen.
15 Min. vorbacken. Daraufhin mit Mandelkerne überstreuen und die gut abgetropften Kirschen daraufgeben.
Für den Guss Eidotter, Vanillezucker, Schlagobers, Zucker, Saft einer Zitrone und Stärkemehl mixen. Diese Menge über den Kuchen gießen. Goldbraun backen.
Kirschkuchen mit Sahneguss
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login