Pyramiden-Kirsch-Kuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kirsch-Vanille Creme
Zubereitung
- Kirschen entkernen und klein schneiden.
- Topfen, Vanillejoghurt, Staubzucker und Vanillezucker glatt rühren.
- Die Kirschen untermengen.
- Die Creme in Dessertschalen füllen und nach Belieben mit etwas Schokosplitter garnieren und servieren.
Tipp
Die Creme kann auch mit Nüssen, frischer Minze, etc. verziert und aufgepeppt werden.
gutes Dessert
Statt der frischen Kirschen, habe ich ein Kirschkompott genommen, das ich noch über hatte. Dafür nur ein paar Löffeln Naturjoghurt, da das ganze sonst zu flüssig geworden wäre. Die Topfencreme habe ich auch noch auf den Saft des Kompotts gesetzt und dann noch etwas dunkle Schokolade darüber gerieben. Zucker habe ich deutlich reduziert.