Cordon bleu Spezial
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelfeuer
Zubereitung
- Speck in einem Suppentopf auslassen. Zwiebel hinein Form und hellgelb rösten. Mit heisser Fleischsuppe (klare Suppe) löschen.
- Erdäpfeln, Gemüse, Salz, Pfeffer und Thymian dazugeben. Alles 30 Min. Kochen.
- Etwa 10 min vor Ende der Garzeit Würste dazugeben.
- Abschmecken, zuletzt Schlagobers unterrühren und zu Tisch bringen.
- nach: Erdapfel-Küche
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
