Karottensalat

Zutaten

Portionen: 3

  • 500 g Karotten (geputzt)
  • Salz
  • 3 EL Apfelessig
  • 3 EL Walnussöl
  • etwas Zucker
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Karottensalat geputzte Karotten mit der Küchenmaschine oder einem Hobel in feine Streifen reißen. Gut salzen, wenig pfeffern und etwas Zucker hinzufügen. Essig und Öl untermischen.
  2. Etwa 30 Minuten unter öfterem Umrühren rasten lassen. Nochmals abschmecken und servieren.

Tipp

Wer möchte kann den Karottensalat mit Apfel oder Sellerie verfeinern.

  • Anzahl Zugriffe: 4837
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Karottensalat

Ähnliche Rezepte

Kommentare4

Karottensalat

  1. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 18.09.2015 um 18:30 Uhr

    gut

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 05.03.2015 um 08:45 Uhr

    Der geht immer

    Antworten
  3. s150
    s150 kommentierte am 18.01.2015 um 10:08 Uhr

    Tolles Rezept.

    Antworten
  4. cp611
    cp611 kommentierte am 20.10.2014 um 15:38 Uhr

    Mhhhmm....den liebe ich!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Karottensalat