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Karottenaufstrich

Foto: Leila

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 1

•   100 g Cottage Cheese
•   100 g Frischläse (Kräuter)
• 250 g Karotte

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Zubereitung

1. Für den Karottenaufstrich die Karotten waschen und fein reiben. Cottage Cheese, Frischkäse und Karotten verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Den Karottenaufstrich kann man mit frischen Kräutern noch verfeinern und stattdessen einen neutralen Frischkäse verwenden.

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