
Kaiserschmarrn
Hobby-Koch
4 Sterne
Mit der Hälfte Zucker wird aus dem Karamellschmarren mit Mandeln und Beeren ein Kaiserschmarren - aber die Beeren vertragen ein wenig mehr Süße.
Variante: Im Winter statt Beeren 2 Bio-Orangen verwenden. Von 1 Orange Schale fein abreiben, beide Orangen filetieren, zu den Schalen geben, mit etwas Puderzucker und Grand Marnier würzen, einige Minuten marinieren lassen.
Vanilleeis, Mandeleis oder Parfait extra dazu servieren.
gut
sehr gut
gut
schaut total lecker aus
Super