Feigeneis
5–15 MIN
Eier-Koch
Karamellisierte Kastanien
Zubereitung
- * Butter mit Zucker bei leichter Wärme unter Rühren gemächlich karamellisieren.
- * Kastanien zufügen.
- * Mit Port- und Rotwein löschen.
- * Kurz aufwallen lassen.
- * Mit Weizenpuder binden.
