Kalbsvoressen mit Gemüse

  • Schwierigkeit

  • Kochdauer

  • Eigenschaften -
Mehr
  • Region -
  • Menüart -
  • Anzahl Zugriffe: 398
  • 1 Bewertung

  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

    0 0 0
User- Rezept

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 2

  • 250 g Mageres Kalbsvoressen in kleinen Würfeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butterschmalz
  • 200 g Champignons
  • 300 g Gemüse; z.B. Pfälzer, Fenchel, Karotten Rübe
  • Schalotten, Stangenbohnen, Kürbis
  • In Scheibchen o. Würfel
  • 300 ml Fleischconsomme
  • 2 Petersilie (Zweig)

Themenwelten

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

Das Fleisch würzen. In einer Pfanne in wenig Butterschmalz unter Wenden kurz rösten. Champignons und Gemüse beigeben, mitbraten. Mit Consomme löschen, Petersilie beigeben. Zwanzig bis dreissig min bei geschlossenem Deckel leicht wallen.

Fleisch und Gemüse herausnehmen, warm stellen.

Flüssigkeit mit Champignons zermusen, nachwürzen.

Blattsalat dazu zu Tisch bringen.

Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Kalbsvoressen mit Gemüse

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche

Blattsalat

(8926 Rezepte)