Vietnamesische Tintenfisch-Suppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käsesuppe
Zubereitung
- Porree und Zwiebeln kleinschneiden und in der Bratpfanne weichdünsten. Faschiertes in den Kochtopf geben, derweil umrühren bis das Faschierte kruemelt. Später die gedünsteten Zwiebeln hinzfügen, mit Wasser auffüllen - Schwammerln und Brühwürfel hinzfügen. Das Ganze 1/2 Stunde machen. Am Schluss Käse hinzfügen, wenn der Käse geschmolzen ist, Nicht mehr machen!
- Anschliessend nachwürzen und zu Tisch bringen.
