Zitronenrisotto mit Gamberini
15–30 MIN
Profi-Koch
Käsesalat mit Äpfeln
Zubereitung
- Für den Käsesalat mit Äpfeln die Äpfel schälen, entkernen und ebenso wie den Käse in Würfel schneiden. Die Marinade aus Essig, Zwiebel, Schnittlauch, Mayonnaise und Obers zusammenrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Käse-Apfelwürfel geben. Ca. 30 Min. ziehen lassen. Vor dem Servieren die Walnusskerne untermischen.
Tipp
Alternativ kann man für den Käsesalat mit Äpfeln statt dem Obers Qimiq oder Joghurt verwenden.
