Tomatencremesuppe mit Videoanleitung
15–30 MIN
Eier-Koch
Kabeljausteak in Schokososse
Zubereitung
- Austernpilzen rösten und mit Butter und Sojasosse würzen. Die Soba- Nudeln drei min in Wasser machen, später mit Sojasosse wiederholt kurz erwärmen und frische gehackte Küchenkräuter hinzfügen.
- Die Schokotaler in Schlagobers zerrinnen lassen und mit Kräutern der Ingwer, Kardamom, Provence, Curry, Tabasco, Chili, Cayennepfeffer und Balsamicoessig aufwallen lassen.
- Die Nudeln in der Mitte eines Tellers anrichten und den Kabeljau mit den Austernpilzen und der Soße hinzfügen.
