Rezept
Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch aus dem Wok
15–30 MIN
Hobby-Koch
Ikra Ii - bessarabisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Melanzani in Scheibchen und Paprika in Streifchen schneiden. Im Bratrost bzw. Backrohr bei 200 Grad sehr weich backen. Mit dem Holzlöffel aus der Schale lösen, die Paprikas enthäuten und das Ganze klein hacken. Knoblauchzehe zerdrücken, Zwiebel in Würfel schneiden und einrühren. Paradeiser in einem Sieb mit kochend heissem Wasser abschrecken, enthäuten, hacken und mit der Menge mischen. Mit Salz, Pfeffer, Öl und Zucker nachwürzen.
