Süßsaure Hühnerschenkel
>60 MIN
Hobby-Koch
Hühnerschenkel mit Rotwein-Reis
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Zutaten
Portionen: 2
- Öl
Für die Hühnerschenkel:
- 2 Stk. Hähnchenschinken
- 2 TL Olivenöl
- 2 TL Bratengewürz
Für den Rotwein-Reis:
- 1/2 Tasse(n) Rotwein
- 1 1/2 Tasse(n) Wasser
- 1 Stk. Instant Suppnwürfel
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Zubereitung
- Für die Hühnerschenkel mit Rotwein-Reis Wein und das Wasser erwärmen, den Suppenwürfel dazugeben und die Flüssigkeit zum Kochen bringen.
- Den Reis dazugeben, gut umrühren, die Herdplatte abschalten und den Deckel auf den Topf geben. Nach ca. 15 Minuten ist der Reis fertig.
- In der Zwischenzeit die mit Öl und Gewürz eingeriebenen Hühnerschenkel in wenig Öl anbraten und schmoren lassen. Ab und zu wenden. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Tipp
Die Hühnerschenkel schmecken natürlich auch mit normalem Reis oder Risipisi.
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Ein tolles Gericht ! Den Rotwein-Reis finde ich super. VlG mit ***** Leila
wird getestet!
Freut mich, daß das Rezept Anklang findet.Schmeckt wirklich gut.