Hühnerbrust mit Chili
15–30 MIN
Eier-Koch
Hühnerbrust mit Karfiol und Tzatziki
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Hühnerbrust mit Karfiol und Tzatziki Karfiol in Röschen teilen und im Wasser oder dem Dampfgarer bissfest garen. Hühnerbrüste waschen und trocken tupfen.
- In reichlich Öl von beiden Seiten schwimmend herausbacken. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tzatzki nach Rezept herstellen und mit Hühnerbrust und Karfiol servieren.
Tipp
ZUr Hühnerbrust mit Karfiol und Tzatziki passen Erdäpfel, falls gewünscht. https://www.ichkoche.at/tsatsiki-rezept-2793
Die ungewürzten Hühnerbrüste in Öl schwimmend ausbacken? Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass das schmeckt!
sehr köstlich
Zum Karfiol würde ich auf jeden Fall Kümmel geben, dann ist er besser verträglich