Die raumtemperierte Butter mit Sesampaste, Honig, Kardamom, Zimt, einer Prise Nelken, Zucker, dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote sowie einer kleinen Prise Salz gut verrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver versieben und in die Masse einarbeiten. Mit wenig Wasser (2 Esslöffel) verkneten und den Teig zugedeckt 30 Minuten kühlstellen.
Den Teig zu einer Rolle formen, kleine Stücke davon abschneiden und diese wiederum zu Scheiben flachdrücken.
Die Oberseite gut mit Sesam bestreuen und diese ein wenig andrücken.
Die Sesamkekse auf ein eingefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im gut vorgeheizten Backrohr bei 180-200 °C Grad ca. 10 Minuten goldgelb backen.
These cookies are delicious. One remark, thougj, about the cooking time and the temprature : It should be 180 degrees and 8-10 minutes, otherwise they will burn.
rwagner — 14.6.2013 um 09:45 Uhr
Thank you for your comment, Dana! We already adjusted the text to the right temperature. Best regards from the ichkoche.at-Team
sehr lecker
Die mögen auch meine Kids!
Schmeckt toll
da freut sich das Krümelmonster
gut.
Köstlich
gut
Werd ich mal ausprobieren.
gfällt mir
super
toll
Kann kaum erwarten, diese Kekse zu probieren!
mhh, herrlich!
das klingt ja mal sehr verlockend
lecker
Klingt wirklich lecker!
lecker
These cookies are delicious. One remark, thougj, about the cooking time and the temprature : It should be 180 degrees and 8-10 minutes, otherwise they will burn.
Thank you for your comment, Dana! We already adjusted the text to the right temperature. Best regards from the ichkoche.at-Team