Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Holunderblütenlikör
Zutaten
Portionen: 1
- Holunderblüten Rückstände aus der Sirupherstellung, siehe Holunderblütensirup
- 3 EL Holunderblütensirup
- 4 Holunderblütendolden
- 1500 ml Birnenschnaps oder Apfelschnaps
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Zubereitung
- Alle Ingredienzien miteinander mischen und gut verrühren. In ein großes Glas Form und bei geschlossenem Deckel 8 bis 10 Tage an die Sonne stellen.
- Abseihen, in Flaschen befüllen und diese gut verkorken. Während 4 bis 5 Monaten an der Kühle stehenlassen.
- Frühling in der Hallwag, Küche, Bern,
Holunderblütenlikör
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