Für die Himbeer-Zitronen Marmelade von der Zitrone Schale abreiben und Saft auspressen. Himbeeren und Zitronensaft mit dem Mixstab oder im Standmixer pürieren.
Himbeerpüree in einer Schüssel mit Zitronenschalen, Johannisbrotkernmehl und Honig vermischen und lange und gründlich umrühren.
Die Himbeer-Zitronen Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von einer Woche verbrauchen.
Sehr, sehr gut
sehr köstlich
Hab noch nie mit Johannisbrotkernmehl gearbeitet, bin gespannt
köstlich!
toll!
lecker
lecker
muss ich mal probieren
Sehr gut gelungen, sehr gefällig.
Einfach kleinere Menge machen!
tolles Rezept
hört sich toll an
bin schon gespannt, jetzt muss ich leider warten auf die Himbeersaison
aber herrlich erfrischend im sommer
Da lohnt es sich fast nicht
schade dass man es so schnell verbrauchen muss :(