Nutella-Himbeer-Tiramisu
>60 MIN
Hobby-Koch
Himbeer-Tiramisu
Zutaten
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Zubereitung
- 150 g Himbeeren mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Rama Cremefine zum Schlagen gut aufschlagen, nach und nach Staubzucker, Vanillezucker, Limettensaft und Himbeerpüree dazugeben. Mascarpone löffelweise unterrühren. Am Schluss die restlichen Himbeeren (150 g) unter die Creme ziehen.
- Rum und Kaffee vermengen, darin die Biskotten einzeln kurz tränken und gleich den Boden einer passenden Form damit auslegen. Mit der Creme bestreichen und noch eine Lage Biskotten darauf geben. So weitermachen, bis alle Biskotten verbraucht sind. Die abschließende Schicht muss aus Creme bestehen.
- Einige Stunden kalt stellen und kurz vor dem Servieren dick mit Kakao bestreuen.
Tipp
Wer es besonders sommerlich-frisch mag, bestreut das Tiramisu vor dem Servieren mit Kokosflocken statt Kakao.
nehme Quimiq anstelle Schlagobers
freue mich schon auf die kommende Himbeersaison
ein sehr gutes Dessert
Tolles Rezept, ohne Ei.
ich mach das mit Erdbeeren oder Waldbeeren auch nur ich nehme QimiQ statt Obers
Extrem lecker! Hab es aber mit Obers statt Cremefine und mit Halb Sauerrahm/halb Mascarpone gemacht. Außerdem hab ich noch die Vollkornbiskotten verwendet und es war trotzdem süß genug.
Gelingt auch mit Joghurt!
klingt gut
Sehr interessant... :)
Hoffentlich gibt es noch schmackhafte Himbeeren
Lecker
lecker
immer wieder gut
toll
Super lecker!
sehr gut !
gut
Sieht super lecker aus
sündig,traumhaft für himbeerliebhaber
herrlich !
super lecker
wunderbar !
echt super!
tolles rezept
toll
Einfach ein hammermäßiges Rezept.. Die Leute waren alle sehr begeistert!
Ein Traum! Ich habe allerdings die Hälfte des Mascarpone durch Magerquark ersetzt und zum Süßen Birkenzucker verwendet. Die Bikinifigur ist dankbar dafür und es schmeckt trotzdem!
ok
Sehr gut
Das ist eine Sünde wert