Herbstlicher Salat mit Nüssen

Zutaten

  • 400 g Blattsalat (eher dunkle wie Eichblatt, Trevisiano)
  • 100 g Walnüsse
  • 2 Nüsse (schwarz)
  • 2 Feigen
  • 1 Apfel
  • 100 g Trauben

Für das Nussdressing:

  • 6 cl Walnussöl
  • 2 cl Haselnussöl
  • 4 cl Olivenöl
  • 4 cl Traubenkernöl
  • 3 cl Sherryessig
  • 2 cl Balsamicoessig
  • 3 cl Sherry
  • 3 cl Trüffeljus
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für herbstlichen Salat mit Nüssen die Feigen schälen und vierteln. Apfel ebenfalls schälen und in feine Streifen schneiden. Die schwarzen Nüsse hacken, Trauben halbieren und entkernen. Salat waschen.
  2. Für das Nussdressing alle Zutaten gründlich vermischen. Die Blattsalate mit dem Nussdressing marinieren und auf Tellern anrichten.
  3. Mit den restlichen Zutaten bestreuen (bzw. garnieren) und den herbstlichen Salat mit Nüssen servieren.

Tipp

Wer den herbstlichen Salat mit Nüssen gerne "noch herbstlicher" mag, kann zusätzlich einige gebratene Maroni und geröstete Kürbiskerne daruntermischen, bzw. darüberstreuen.

Eine Frage an unsere User:
Mit welchen Salatsorten schmeckt Ihnen der herbstliche Salat mit Nüssen am besten?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

  • Anzahl Zugriffe: 16535
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Herbstlicher Salat mit Nüssen

Ähnliche Rezepte

Kommentare37

Herbstlicher Salat mit Nüssen

  1. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 10.08.2018 um 10:03 Uhr

    Vogelsalat,Fenchel

    Antworten
  2. Robbie3099
    Robbie3099 kommentierte am 22.06.2018 um 04:19 Uhr

    Vogerlsalat

    Antworten
  3. Bernhard54
    Bernhard54 kommentierte am 13.03.2018 um 18:18 Uhr

    ein grüner Häupel-Salat.

    Antworten
  4. kwkw
    kwkw kommentierte am 23.01.2018 um 18:20 Uhr

    Radiccio

    Antworten
  5. AngCäc
    AngCäc kommentierte am 07.11.2017 um 04:19 Uhr

    Vogerlsalat

    Antworten
  6. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 06.11.2017 um 21:33 Uhr

    Vgerlsalat

    Antworten
  7. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 06.11.2017 um 15:37 Uhr

    zuckerhut

    Antworten
  8. e.stelzmueller
    e.stelzmueller kommentierte am 06.11.2017 um 15:33 Uhr

    endivie

    Antworten
  9. likely1988
    likely1988 kommentierte am 06.11.2017 um 14:22 Uhr

    Rucola

    Antworten
  10. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 06.11.2017 um 13:35 Uhr

    Eisbergsalat

    Antworten
  11. Erna
    Erna kommentierte am 06.11.2017 um 13:29 Uhr

    Vogerlsalat

    Antworten
  12. sahnehäubchen
    sahnehäubchen kommentierte am 06.11.2017 um 12:14 Uhr

    Endivie, Radichio, Ruccola, Eisberg

    Antworten
  13. hertaalexandra
    hertaalexandra kommentierte am 06.11.2017 um 11:12 Uhr

    Radicchio, Eisberg ,geraspelte Karotten , Kraut rot und weiß

    Antworten
  14. l.isa.s
    l.isa.s kommentierte am 06.11.2017 um 10:56 Uhr

    Asia-Salat

    Antworten
  15. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 28.10.2017 um 22:48 Uhr

    RADICCHIO

    Antworten
  16. Cookies
    Cookies kommentierte am 22.11.2015 um 13:44 Uhr

    Lecker

    Antworten
  17. OH65
    OH65 kommentierte am 10.11.2015 um 23:05 Uhr

    tolle Variante

    Antworten
  18. karolus1
    karolus1 kommentierte am 22.10.2015 um 09:05 Uhr

    gut

    Antworten
  19. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 22.10.2015 um 08:32 Uhr

    gut

    Antworten
  20. kstreit
    kstreit kommentierte am 21.10.2015 um 23:23 Uhr

    Schmeckt köstlich

    Antworten
  21. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 kommentierte am 21.10.2015 um 22:18 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  22. ingridS
    ingridS kommentierte am 21.10.2015 um 16:03 Uhr

    Gutes Rezeppt

    Antworten
  23. Camino
    Camino kommentierte am 21.10.2015 um 12:45 Uhr

    So schmeckt der Herbst richtig gut!

    Antworten
  24. nunis
    nunis kommentierte am 21.10.2015 um 12:22 Uhr

    gut

    Antworten
  25. melos
    melos kommentierte am 21.10.2015 um 11:42 Uhr

    toll

    Antworten
  26. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 21.10.2015 um 05:10 Uhr

    Lecker

    Antworten
  27. yoyama
    yoyama kommentierte am 19.10.2015 um 14:24 Uhr

    Top Rezept !

    Antworten
  28. KarliK
    KarliK kommentierte am 28.09.2015 um 10:57 Uhr

    lecker

    Antworten
  29. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 20.09.2015 um 09:00 Uhr

    lecker

    Antworten
  30. claudia279
    claudia279 kommentierte am 01.09.2015 um 12:15 Uhr

    lecker

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Herbstlicher Salat mit Nüssen