
Weihnachtliches Zwetschkenmus
>60 MIN
Hobby-Koch
Wenn es einmal schneller gehen soll, kann man für die Zwetschken-Marmelade mit Kardamon und Walnüssen auch bereits geriebenen Kardamom verwenden.
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Nur etwas Kardamonpulver, schmeckt gut.
Ich würde keine Kapseln empfehlen, wenn m,an da draufbeisst, gibts eine Geschmacksexplosion, mit Pulver wird der Geschmack besser verteilt und milder.
Für mich sind 5 Kapseln zu viel, finde den Geschmack dann zu kräftig
grandios