Henderl-Paprika-Spiess

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (1 Bewertung)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 08.09.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Frühlingszwiebeln in Olivenöl anbraten. Das Hühnchen in Würfel schneiden, abwechselnd mit Paprikastücken auf einen Spiess stechen, würzen und in Knoblauch und Olivenöl anbraten.
  2. Die Oliven entkernen, hacken und gemeinsam mit ein wenig Olivenöl zu dem Bratenfond von dem Form. Den Spiess auf dem Chinakohlbett anrichten, mit gehackten Kräutern überstreuen und mit der Olivensosse nappieren.
  3. Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

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