Heidelbeer-Buttermilch-Tartelettes
5–15 MIN
Eier-Koch
Heiße Heidelbeertartes mit Vanilleeis
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Mürbteig (süßer)
- 400 g Heidelbeeren
- 100 g Zucker
- 1/4 TL Zimt
- 1 Pkg. Vanilleeis (kleine)
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Zubereitung
- Für die Heidelbeertartes kleine Torteletteförmchen einfetten. Teig ausrollen, zurechtschneiden, die Förmchen damit auslegen und aus den Teigresten einen Rand von etwa 2 cm in jedes Förmchen machen.
- Förmchen kurz kaltstellen, inzwischen die Heidelbeeren verlesen und mit dem Zucker mischen. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
- Kalte Förmchen in den Backofen geben, etwa 10 Minuten backen, dann die Heidelbeeren einfüllen und weitere 15 Minuten backen. Tartelettes noch warm aus der Form holen - geht gut mit einem großen Eßlöffel - und mit je einer Kugel Vanilleeis servieren.
Tipp
Die Heidelbeertartes schmecken natürlich auch kalt ganz vorzüglich! Mit einer Pkg Teig gehen sich etwa 4 bis 6 Förmchen mit etwa 12 bis 15 cm Durchmesser aus.
gut
sehr gute Variante
super toll
lecker
muß ich nachbacken
tolles Rezept
Lecker! Witzig ist, dass ich vor 4 Tagen auch ein Rezept eingegeben habe mit Tartlets. Bin gespannt, ob das auch bald veröffentlicht wird.
bestimmt! ein paar Tage kann die Veröffentlichung schon dauern! Ja - jetzt ist Obstkuchenzeit!
Lecker - jede Sünde wert!
traumhaft