Heidelbeer Nana Ice Cream
5–15 MIN
Eier-Koch
Heidelbeer-Amarettini-Dessert
Zutaten
Portionen: 4
- 100 ml Schlagobers
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 EL Staubzucker
- 250 g Magertopfen
- 1 Vanillejoghurt
- 100 g Amarettini
- 300 g Heidelbeeren
- Amarettini (zum Verzieren)
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Zubereitung
- Für das Heidelbeer-Amarettini-Dessert Schlagobers mit dem Zucker steif schlagen. Topfen und Vanillejoghurt in einer separaten Schüssel glatt rühren, danach Schlagobers unterheben. Die Amarettini in einen Beutel geben, diesen gut verschließen und dann die Amarettini mit einem Nudelholz in grobe Stücke zerschlagen.
- Die Heidelbeeren gegebenenfalls auftauen lassen und pürieren. Zum Schichten etwas von den Amarettini in ein Glas geben und mit der Creme bedecken, danach etwas von den pürierten Heidelbeeren darauf verteilen. Den Vorgang wiederholen, bis das Glas voll ist. Das Heidelbeer-Amarettini-Dessert servieren.
Tipp
Einige Amarettini und Heidelbeeren für die Deko vom Heidelbeer-Amarettini-Dessert verwenden.
Dieses Dessert schmeckt sehr gut und somit werde ich es wieder machen.
Das ist sehr schmackhaft