Heidel-Preiselbeermix-Marmelade

Zutaten

Portionen: 6

  • 800 g Preiselbeeren
  • 1 kg Heidelbeeren
  • 550 g Zucker
  • 60 ml Wasser
  • 1 TL Agar-Agar
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Zubereitung

  1. Für die Heidel-Preiselbeermix-Marmelade die Beeren waschen und mit dem Zucker aufkochen.
  2. Ca. 10 Minuten kochen lassen.dann das Agar-Agar in Wasser auflösen und dazurühren.
  3. Nochmals 5 Minuten kochen lassen und die Heidel-Preiselbeermix-Marmelade noch heiß in Gläser füllen. Das Rezept ergibt ca. 6 Gläser.

Tipp

Ein Kölsch unterstreicht wunderbar den herrlich süßen und fruchtigen Geschmack der Heidel-Preiselbeermix-Marmelade.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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