Haselnusswaffeln mit Ahornsirup und Preiselbeerobers

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Haselnusswaffeln die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen.
  2. Eier trennen und die Dotter mit Butter, Kristall- sowie Vanillezucker schaumig rühren.
  3. Die Haselnüsse in der Milch einmal kurz aufkochen, vom Herd nehmen und kurz quellen lassen. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Nun Dotterabtrieb mit den Nüssen vermischen, Mehl einrühren und abschließend den Schnee unterziehen.
  4. Das Waffeleisen vorheizen, mit wenig Öl ausstreichen und die Masse zu Haselnusswaffeln backen.
  5. Inzwischen Schlagobers schlagen und mit den Preiselbeeren vermengen. Die warmen Haselnusswaffeln mit Ahornsirup beträufeln und mit Preiselbeerobers servieren

Tipp

Ein herrliches Haselnusswaffeln Rezept!

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24 Kommentare „Haselnusswaffeln mit Ahornsirup und Preiselbeerobers“

  1. marwin
    marwin — 26.12.2021 um 09:44 Uhr

    ein sehr gutes Dessert

  2. yoyama
    yoyama — 20.8.2018 um 12:28 Uhr

    herrliches Haselnusswaffeln Rezept

  3. solo
    solo — 15.1.2016 um 18:27 Uhr

    Schmecken sehr gut. Der Teig ist ziemlich dick - lässt sich wunderbar zubereiten. Wir essen die Waffeln mit Marillenmarmelade.

  4. ingridS
    ingridS — 7.1.2016 um 18:51 Uhr

    schmecken auch herrlich mit Erdbeeren

  5. Gast — 16.11.2015 um 17:44 Uhr

    wunderbar

  6. edith1951
    edith1951 — 21.9.2015 um 10:06 Uhr

    sehr lecker

  7. mirandaly
    mirandaly — 6.9.2015 um 10:48 Uhr

    ideal für den Sonntagsbrunch !

  8. Birmchen
    Birmchen — 14.5.2015 um 06:41 Uhr

    lecker

  9. zorro20
    zorro20 — 1.4.2015 um 10:13 Uhr

    toll

  10. Elli1963
    Elli1963 — 30.3.2015 um 14:57 Uhr

    Schade, dass es z.Zt. keine Haselnüsse gibt, die hätte ich für den Osterbrunch gerne gemacht, ...

  11. Ullipipsi
    Ullipipsi — 11.3.2015 um 14:50 Uhr

    mhmmm

  12. Leila
    Leila — 2.3.2015 um 10:25 Uhr

    Einfach herrlich !

  13. sarnig
    sarnig — 2.2.2015 um 08:07 Uhr

    interessant!

  14. Maus25
    Maus25 — 21.1.2015 um 12:12 Uhr

    Leider etwas aufwendig, weil man die Nüsse kochen muss, aber die Arbeit lohnt sich.Die Waffeln wurden mir direkt vom Waffeleisen weg verputzt.

  15. KarliK
    KarliK — 16.11.2014 um 18:44 Uhr

    mmmmmmm

  16. cp611
    cp611 — 16.11.2014 um 10:30 Uhr

    Irgendwie stehen die Zutaten falsch

    • rwagner
      rwagner — 18.11.2014 um 11:40 Uhr

      Nun sollte bei den Zutaten für die Haselnusswaffeln wieder alles am richtigen Platz sein. Beste Grüße aus der Redaktion

  17. Cookies
    Cookies — 14.11.2014 um 23:09 Uhr

    Genial

  18. chrisi0303
    chrisi0303 — 21.8.2014 um 15:03 Uhr

    mhhh lecker!

  19. yoyama
    yoyama — 10.7.2014 um 14:01 Uhr

    super Rezept !

  20. Maki007
    Maki007 — 25.5.2014 um 15:07 Uhr

    lecker!

  21. Zubano15
    Zubano15 — 28.3.2014 um 08:33 Uhr

    die schmecken

  22. Camino
    Camino — 27.11.2013 um 14:29 Uhr

    Waffeln sind gerade bei Kindern immer willkommen!

  23. omami
    omami — 9.8.2013 um 09:09 Uhr

    Die mach ich noch heute

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