Rezept
Ofenkartoffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Gorgonzolaschnitzel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Gorgonzolaschnitzel Gorgonzola, Gervais und Kräuter mischen. Pfeffern, kleine Schnitzel formen, durch die Eier ziehen und in Mehl wenden.
- Die Schnitzel in Pflanzenöl knusprig backen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Für den Salat alle Zutaten mischen und 10 Minuten marinieren lassen. Salzen, pfeffern und mit den Gorgonzolaschnitzel anrichten.
Tipp
Wer möchte serviert auch noch Kartoffeln zum Gorgonzolaschnitzel.
